 |
|
最 新 热 门 |
|
|
|
相 关 文 章 |
|
|
|
 |
|
肉片豆腐卷适合冬天吃 |
【字体：小 大】 |
|
|
| 肉片豆腐卷适合冬天吃 |
| 文章来源：不详 |
| |
|
肉片豆腐卷 " target="_blank" style="color:#FF0000">肉片豆腐卷
秋冬时节，对于很多人来说，是吃火锅的季节。尤其是亲朋好友围坐在一起时，那种其乐融融的温馨感和满足感，的确可以让人忘记屋外的寒冷。吃火锅，自然离不开薄薄的羊肉片，如果火锅吃到最后，还剩下一些肉片的话，那么，下一顿饭的餐桌上，你就可以摆上一盘用这些剩肉片做的好吃又营养的“肉片豆腐卷”了。 “肉片豆腐卷”的做法和所需要的材料都非常简单，共分为以下几个步骤： 1.把一块豆腐切成几毫米厚的薄片——豆腐片的长度跟涮肉片的宽度一致，宽度大概跟一片口香糖差不多。 2.把一片涮肉用的羊肉片平铺在案板上，把豆腐片放在肉片的一端，然后，用肉片卷起豆腐，卷成一个豆腐卷。因为豆腐片的长度跟肉片的宽度一致，所以可以很整齐地卷起来。用同样的方法，一个一个地做好所有的豆腐卷。 3.把所有卷好的豆腐卷都摆到一个浅盘子上，在上面浇上用生抽酱油、料酒、少许淀粉和少许白糖调好的汁，腌10—15分钟。汁不必调太多，可以在腌的时候翻一下面，让豆腐卷的两面都能沾上汁。 4.煎锅里热少许油，把腌好的豆腐卷摆进去，小火慢慢煎至豆腐卷的两面都变成漂亮的金黄色，盛出摆盘即可。 如果有人吃不惯羊肉，嫌它的膻味太重，也可以将肉片换成牛肉或猪肉，我都尝试过，它们和豆腐的味道也很相配。如果家里有客人，这道好吃又好看的“肉片豆腐卷”更是个不错的选择。 |
| |
|
| |
上一篇文章： 清晨第一杯水怎么喝
下一篇文章： 爱上粗粮的3大理由 |
| |
|
|
 |
|
 |
|
您现在的位置： 百尔健康网 >> 营养 >> 饮食与健康 >> 食疗养生 >> 文章正文